「こしあぶら」って知ってますか?と 職場で聞いたところ、
「ああ、たらの芽に似た山菜でしょ」 と当たり前のように 返事が帰ってきました。
昨日食べたなんて人も・・・
これが、ネイティブ信州人と 私のような エセ信州人(?)の大きな違いなのです。

子供の頃、学校の帰りに イナゴを採って帰って、お母さんに 炒ってもらったとか、
イナゴが 鍋から飛び出して大変だったなど(ひぇー!)・・・職場で聞く限りは、
みんなそういう経験があるようです。

最近の子供達がどうなのかは、わかりませんが、少なくとも私の同世代では
まだ 学校帰りにイナゴを採っていたようです。
私も カブトムシ や 蝉 は とっていましたが、それにしても びっくりです。

でも、不思議なことに、常念がどの山なのか 知らなかったりするので、
私としては それもまたびっくりです。

気軽に近くの里山に入って、山菜を見つけられるような人になりたいです。
誰が先生を見つけなければ・・・
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# by sai__sai | 2005-05-06 23:06 | 徒然 | Comments(7)

こしあぶら

GW 後半に遊びに来てくれた友人を駅まで送り届け、
ほっと一息つきながら、ワインの炭酸割りを飲んでいます。

午前中は 散歩に行きました。
山菜を採っている おじさんがいたので、友人が話しかけたところ、
「こしあぶら」 を採ってるとのこと。

私は初めて聞いたのですが、なんでも、最近 人気急上昇中の山菜で、
たらの芽 に似ていて、天ぷら にするとおいしいそうです。

「これは、こしあぶらの目 で探さないと見つからないんだよ。 たらの芽の目 では
駄目なんだよ」 と、こしあぶらを探すコツ(?)を とても熱く語って下さいました。
多分、欲張って両方探すと見つからない、という意味?でしょうか。

電車に乗った その友人からのメールによると、
「駅前のスーパーに こしあぶら がパックに入って売っていた!」 そうです。
知らなかった・・・

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こしあぶら:
樹液をこして、塗料に用いたことから名前がついたそうです。
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# by sai__sai | 2005-05-05 17:43 | 徒然 | Comments(4)

雑草&友人

本日は友人が庭掃除を手伝ってくれるというので、午後は 雑草を取りました。
ご本人いわく、「雑草取り 楽しい!」 そうです。
それにしても、奇特な方です。多謝。

汗をかいた後は、またしても 扉温泉 桧の湯へ。
先日忘れたお風呂セットについて、受付のおじさんに問い合わせてみると、
「これかな?」 「これ?」 「じゃあ、これ?」
次から次へと、同じようなお風呂セットが現れた後、いくつか後に 私のも見つかりました。
なーんだ、こんなにたくさんの人が忘れていくんだと、ちょっと安心(?) しました。
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# by sai__sai | 2005-05-04 21:22 | | Comments(0)

開田高原

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大好きな開田高原に行きました。
いつ行っても、素敵な場所です。
御岳は 雪が太陽の光に反射して、
まぶしいくらいでした。



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満開のこぶしの花。




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木曽馬の赤ちゃんは まだ うまく立てなくて、
寝転がっていました。
もし生まれ変わるなら、ここの木曽馬に生まれ変わりたいです。
あっ、美ヶ原高原の牛でもいいなぁ。



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ざるそばと、すんきそばを 「高原食堂」でいただきました。
すんきは 初めて食べたのですが、カブの茎を、乳酸菌で
発酵させた酸味のある漬物だそうです。
お酢好きの私には、くせになりそうな味でした。
空腹のあまり、食前に画像を取るのを忘れてしまいました・・・
次回は 是非そば祭りの時期に行ってみたいです。



開田高原
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# by sai__sai | 2005-05-03 22:13 | 徒然 | Comments(2)

おまけ

昨日行った桧の湯に、シャンプーなどが入ったお風呂セットを
忘れてきたことに気がつきました。
またまた、またしても・・・・・・
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# by sai__sai | 2005-05-01 21:54 | 徒然 | Comments(2)